Helados de agua, paletas heladas, áspides y sorbetes: el verano está lleno de snacks ligeros que te permiten no renunciar al postre sin sentirte culpable
Aperitivos ligeros, bajos en calorías y muy sabrosos: entre helados de agua, aspic y sorbetes, el verano es amigo de la línea con muchos postres frescos y ligeros que le permiten darse el gusto de comer algo bueno sin llenarse de calorías.
Bien elegidos, pues, también son buenos, porque refrescan, hidratan la piel y te ponen de buen humor.
10 muy buenos bocadillos ligeros de verano
(Continuar después de la foto)
Aperitivos ligeros de verano: helado de agua con sabor a frutas
En primer lugar entre los snacks ligeros del verano está el helado.
Pero ojo, el correcto debe tener tres características: ser con fruta, elaborado con agua, con poca azúcar añadida.
Los helados compuestos de pulpa de fruta fresca, agua, jugo de limón y un poco de azúcar (excelente si es de caña o mejor si es stevia, para un sabor natural sin calorías) es un bocadillo goloso y muy ligero.
Ensalada de frutas de sandía y albaricoques
Entre los Fruta recomendado para satisfacer el paladar sin pesar en la balanza, destacan dos nombres sandía es albaricoque.
La sandía tiene un contenido calórico mínimo., es fresco, apaga la sed y su compuesto de más de un 90% de agua ayudará a drenar el exceso de líquidos, evitando la retención de agua, las almohadillas grasas y la celulitis.
Además, su poder hidratante enfriará profundamente la piel, severamente puesta a prueba por la exposición a los rayos solares más intensos en verano y deshidratada por el aumento de la sudoración debido al calor.
Y el albaricoques? Esta fruta es particularmente rica en pectina (una fibra soluble) y en un azúcar natural llamado sorbitol.
Los albaricoques son fuentes de vitamina C, B1, B2, B3, potasio, magnesio, calcio, zinc y hierro. Contienen mucho betacaroteno que en el organismo se transforma en vitamina A y ayuda a optimizar el bronceado. Son una fuente de ácido fólico esencial para el sistema nervioso y el bienestar psicofísico general.
Fruta Aspic
Aspic es gelatina con el que quedan atrapados trozos de fruta para ser colocados en el frigorífico para una merienda de frescura y sabor.
(Una gota de prosecco en la gelatina hará que todo esté más chispeante, sin rayar la esencia ligera de este postre).
Arándanos, frambuesas, fresas, melocotones, naranjas, albaricoques… Cualquier fruta de temporada será perfecta para aromatizar tu áspic.
Y en seis horas de descanso en el frigorífico, listo: ¡se sirve el postre!
Sorbetes
LA sorbetes son un postre de cuchara fresco y muy ligero: sabroso, dulce, hipocalórico e hidratante, envuelve el paladar como un helado cremoso pero decididamente más ligero si se hace en version ligera, con fruta fresca, stevia (o fructosa) y hierbas aromáticas como la menta al gusto.
Pastel de piña frío
Consumido natural la piña es una panacea tanto para la silueta como para la hidratación de la piel, pero también las declinaciones más elaboradas funcionarán bien.
Un postre perfecto para el verano está ahí. pastel de piña frío.
Mezclar un poco de azúcar (o stevia, para un sabor máximo y cero calorías) con el jugo de piña en un bol y poner la mezcla en una cacerola.
Cocine a fuego lento mientras, por separado, cocine un poco de arroz para luego agregar al jugo de piña endulzado y calentado.
Luego abre la piña por la mitad, córtala en cubos y agrega una parte al arroz y la otra al jugo.
Mezclar todo y añadir un poco de nata montada. Coloca la mezcla en un molde para pasteles y déjala en el refrigerador por 24 horas. ¡Agua en la boca!
Zapatero de fresa
Otro bizcocho ligero y muy fresco y el Zapatero de fresa.
Si preparas la masa quebrada con edulcorantes naturales bajos en calorías (a costa de ser un poco repetitivo: ¡stevia!), Este bizcocho será un snack absolutamente inofensivo para la prueba de vestuario.
Y las fresas frescas también son ricas en vitamina C que promueve la producción de colágeno, una proteína que previene las arrugas y fortalece los capilares al tiempo que reduce la retención de agua y la celulitis.
Mousse de frutas
Poco tiempo para prepararlo, nada de cocción que aumente el calor de la cocina y envíe al humo los preciados nutrientes contenidos en el humo y … ¡un sabor que está a prueba de los paladares más exigentes!
los mousse de frutas son cremosos, muy delicados, lo suficientemente dulces sin riesgo de náuseas. En resumen, muy bueno.
Elegir la fruta de temporada que prefiera, incluso mezclar dos o tres tipos para obtener un resultado con más cuerpo.
Las fresas, los plátanos, los melocotones y los albaricoques son especialmente adecuados, también porque los beneficios que aportan en términos de belleza son muchos y aptos para el verano.
Cheesecake de yogur bajo en grasa
Para versión más ligera, prepáralo con yogur desnatado y sin usar mantequilla.
Para la base, tritura unos bizcochos integrales y unas nueces con una batidora, añade azúcar o edulcorantes naturales bajos en calorías (ya hemos hablado de la stevia, ¿no?) Y una gota de aceite.
Mezclar la mezcla para que quede homogénea, colocar en el molde y hornear a 160 ° durante 10 minutos, luego dejar reposar media hora a temperatura ambiente.
Finalmente, prepare la nata mezclando yogur desnatado, huevos con azúcar / stevia y queso; verter la mezcla en la base y hornear durante 45 minutos.
¡Debe servirse bien frío!
Brochetas de frutas con salsa de chocolate
En verano, la fruta combina bien con cualquier salsa, ¡incluso con la de chocolate!
Una idea sabrosa y divertida para servir a los amigos o para disfrutar como un original snack son las brochetas de fruta fresca.
Deléitese cortando las variedades de temporada que prefiera, pinche los cubos con una brocheta de madera y derrita una barra de chocolate negro sin azúcar añadido al baño María.
¡Fresas, frambuesas, piñas y todo lo que hayas elegido para tus pinchos adquirirá un sabor aún más delicioso! Unas bayas de Goji en salsa de chocolate harán de este snack un elixir de bienestar.
Carámbanos y granizados
Entre los bocadillos más populares del verano, me caramelos de hielo con palo y las versiones, en cambio, rotas en el vidrio (granitas) son la parte superior.
Deliciosos, saciantes, refrescantes y bajos en calorías, como todos los alimentos fríos de los que ya hemos hablado, son capaces de estimular el metabolismo para hacer que queme más grasa porque bajan la temperatura corporal.
El contenido de agua también los hace muy hidratantes, ideales para elasticizar la piel y para drenar el exceso de líquidos provocados por la retención de agua.
