En el momentos de estrés le puede pasar a buscar consuelo en la comida.
Quién no ha pasado en los períodos más intensos de estudio o trabajo para consolarse con los pecados de la glotonería. Resistirse a las trampas y prestar atención a la nutrición en estos casos a menudo parece un desafío.
En los momentos más difíciles por otro lado el hambre aumenta debido a un proceso físico muy especifico.
Cuando estamos bajo presión el cuerpo produce una hormona llamada cortisol.
Los niveles altos de esta hormona dan como resultado una aumento de azúcar en sangre, es decir, los niveles de azúcar, que a su vez provoca una aumento de la insulina.
Este último es hormona que estimula el apetito y empuja a comer más y consecuentemente a ganar peso.
Romper este círculo vicioso no es imposible.
Aquí lo tienes qué hacer cuando el estrés aumenta el hambre.
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Elija granola para el desayuno
La combinación de hidratos de carbono complejos que son ricos en cereales integrales en fibra y grasas "buenas" de frutos secos asegura una mezcla de supernutrientes para prevenir los dolores de hambre fuera de horario.
Además asegura muchas vitaminas del grupo B útiles para extraer energía es luchar contra el estrés.
De hecho, estas vitaminas están involucradas en la producción de neurotransmisores de bienestar como la serotonina.
Como tentempié sí a frutos secos
Un puñado de nueces, almendras, pistachos sin sal son ideales para apaciguar el hambre y mantener a raya el estrés.
Aportan triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, elhormona del buen humor.
También son fuente de minerales como potasio y magnesio que tienen unacción calmante.
Finalmente, aportan fibra y ácidos grasos esenciales que ralentizan la absorción de azúcares y dan saciedad durante mucho tiempo.
Pon las semillas en la ensalada.
Los ácidos grasos esenciales i cáñamo, calabaza, semillas de sésamo combinado con fibras vegetales y proteínas de pescado, carne y derivados ralentizan la absorción de azúcares y prolongan la saciedad.
Las grasas "buenas" también están involucradas en la producción de neurotransmisores. regular el estado de ánimo.
Para un refrigerio, disfruta de un aguacate.
Combinado con una pizca de cacao amargo es excelente para luchar contra el estrés.
El aguacate proporciona tirosina, un aminoácido que ayuda a sentirse ágil.
El cacao es fuente de triptófano, calcio, fósforo, potasio y vitaminas del grupo B, sustancias que promueven el bienestar emocional.
En la cena, sí a la pasta integral
La pasta es una fuente de triptófano que promueve la producción de serotonina,hormona del buen humor.
Luego proporciona vitaminas del complejo B que ayudan contrarrestar la fatiga psicofísica y tener energía.
El integral también contiene muchos fibras que dan saciedad.
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