El kéfir tiene propiedades antibacterianas, fortalece el sistema inmunológico y también es un aliado para bajar de peso: esto es lo que debes saber sobre este nuevo súper alimento
Kéfir Es uno de comidas fermentadas más popular en los últimos años. Ahora se puede encontrar en todas partes: desde el mostrador refrigerado de los supermercados hasta el de las tiendas especializadas en productos naturales.
Similar al yogur por textura y sabor, es obtenido de la fermentación de la leche (vaca, oveja o cabra). Y tiene muchos preciosos propiedad.
Ayuda, por ejemplo, a fortalecer el sistema inmunológico y mantente saludable.
Pero es también es útil para adelgazar? Aclaremos de inmediato: ningún alimento por sí solo obra milagros. Para adelgazar es necesario centrarse en una dieta sana, equilibrada y completa en la mesa y sobre todo ejercicio.
Sin embargo, el kéfir es un excelente aliado de la dieta. Veamos en detalle por qué.
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Favorece la regularidad intestinal
El kéfir es un excelente aliado para la salud intestinal.
Facilita la regularidad, imprescindible para eliminar los desechos y el exceso de toxinas que favorecen la hinchazón y la retención, y que ralentizan el metabolismo.
Contrarresta los dolores de hambre
El kéfir es una fuente de proteínas nobles., es decir, completo con todos los aminoácidos esenciales útiles para desarrollar músculos y masa magra.
Tienen un alto poder saciante. Entonces da saciedad durante mucho tiempo.
El kéfir también contiene triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, la hormona que regula el estado de ánimo y la sensación de saciedad.
Ayuda a mantenerse en forma
Aporta probióticos, Bacterias “buenas” que favorecen la salud de la flora bacteriana intestinal, imprescindibles para mantenerse en forma y saludable.
Para potenciar sus virtudes beneficiosas, combínalo en una misma comida con alimentos que contengan prebióticos, fibras que nutren y aumentan los microorganismos beneficiosos en el intestino.
Excelentes fuentes son, por ejemplo, cereales integrales (avena, cebada, etc.), plátanos, manzanas y muchos otros alimentos.
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