Allí dieta de legumbres es una dieta hipocalórica que promete quemar grasas de forma rápida y sencilla, sin pasar hambre y sin eliminar los nutrientes esenciales para el bienestar del organismo.
De hecho, las legumbres son una excelente fuente de proteínas vegetales que promueven la pérdida de peso, y el alto contenido de fibra tiene un alto nivel de saciedad.
Dieta de leguminosas: beneficios, ejemplos de menú y contraindicaciones.
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Cómo funciona la dieta de las legumbres
Allí dieta de legumbres es una dieta basada en un alto consumo de este alimento rico en proteínas que te permite quemar grasas.
La dieta de las legumbres es una dieta que puede encuadrarse plenamente en la famosa (y loable) dieta de tipo mediterráneo.
Si a las legumbres le añades cereales integrales, abundantes verduras y pocas proteínas animales (prefiriendo el pescado), tendrás una variante de la dieta mediterránea que solo te hará bien.
A la línea pero también a la salud.
De hecho, las legumbres son un alimento saludable con el que todo el mundo debería llenar su plato, independientemente de la dieta elegida.
Dieta de legumbres: que comer
Los protagonistas de la dieta de las legumbres son obviamente las legumbres.
Se vuelve fundamental varían tanto como sea posible, tomando diferentes especies todos los días.
Puedes elegir entre frijoles, guisantes, garbanzos, lentejas, soja, habas, altramuces y roveja (también llamado roveglia, roveggia, rubiglio, guisante de los campos o corbello).
Lo bueno de esta dieta es que le permite comer todas las demás categorías de alimentos también: carbohidratos como pasta y arroz, verduras frescos o en forma de sopas y terciopelos, cortes magros de carne (preferiblemente blanco), pescado y huevos.
Menú semanal
Para darle una idea de la dieta de las legumbres, aquí están las menús de muestra durante una semana. Cámbielos como desee y varíe lo más posible, en primer lugar siguiendo sus gustos y necesidades nutricionales.
lunes: a Desayuno, leche desnatada y cereales integrales; por comida, pasta y frijoles y verduras mixtas (crudas o cocidas). Finalmente para cena pechuga de pollo a la parrilla, guarnición de verduras crudas de temporada y un sándwich integral.
martes, tome un desayuno integral con yogur bajo en grasa, un comida con arroz y lentejas y verduras y una cena a base de pescado (a la plancha o al horno) con verduras.
miércoles Empiece el día con un par de bizcochos integrales con mermelada sin azúcar y una taza de café o té. A comida, una ensalada de arroz acompañada de verduras y para cena un plato de sopa de espelta con un sándwich integral.
jueves tú haces Desayuno con cereales integrales y yogur desnatado, sí almorzó con un plato de pasta integral y una loncha de carne a la parrilla con una guarnición de verduras a la parrilla. Para cena, una papilla de garbanzos o una tortilla con harina de legumbres (preferiblemente garbanzos o lentejas), una guarnición de verduras y un bocadillo integral.
viernes consumido por Desayuno un par de bizcochos integrales con un velo de mermelada sin azúcar, acompañándolos de una taza de té o café. A comida, un plato de cuscús con legumbres y verduras mientras un cena luz verde para bresaola con rúcula y bocadillo integral.
sábado: Desayuno a base de leche desnatada con cereales integrales, a continuación almorzar con pescado y verduras a la plancha y un bocadillo integral. Para cena, una pasta de legumbres (como pasta y frijoles), una rica ensalada y un sándwich integral.
domingo yogur bajo en grasa y cereales integrales para Desayuno, pasta y garbanzos como primera y verduras crudas como segunda comida mientras que un cena carne magra a la parrilla con ensalada y un sándwich integral.
Cuanto se pierde
La dieta de las legumbres también ayuda a quemar grasa abdominal logra perder unos 3 kilos a la semana.
El ideal seria sígalo durante siete días de vez en cuando, para un efecto purificador y desinflador verdaderamente notable que beneficiará no solo a tu figura sino también a tu piel. De hecho, tanto la salud como la belleza obtienen enormes beneficios del consumo de legumbres.
Al ser una dieta muy variada que integra diferentes nutrientes sin sacrificios particulares, esta dieta también se puede seguir durante más de una semana.
Sin embargo, si decides casarte con esta dieta por un mes, es bueno agregar una fruta de temporada como merienda por la mañana y por la tarde.
¿Mejores legumbres frescas, secas o enlatadas?
Las legumbres se pueden comprar tanto secos como frescos, enlatados y congelados.
Los frijoles, garbanzos, lentejas o guisantes enlatados son ideales cuando tienes prisa pero no quieres renunciar a la dieta a base de legumbres.
De hecho, las legumbres secas necesitan un remojo más o menos prolongado según la variedad.
Si los secos conservan todas las propiedades, los frescos que se pueden comer crudos (por ejemplo los frijoles) resultan aún mejores desde el punto de vista nutricional.
Los congelados mantienen intactas todas las propiedades.
Los beneficios de la dieta de las legumbres
La dieta de las legumbres es una buena dieta ya que forma parte de la mediterránea.
Entre las ventajas está la de aumentar la sensación de saciedad gracias a un alto contenido en fibra (que también ayuda a combatir el estreñimiento).
No olvidemos que las legumbres son uno de los alimentos anti-colesterol más eficaces. De hecho, contienen una familia de sustancias (saponinas) capaces de contrarrestar el colesterol "malo" (LDL) y evitar su asimilación, reduciendo su contenido en sangre.
Además, contienen lecitina (1g por 100g y 2,5g en soja), sustancia que actúa como emulsionante favoreciendo la eliminación del colesterol en sangre a través de las vías biliares y reduciendo los triglicéridos en sangre.
Contraindicaciones
Si la dieta de las legumbres no se vuelve demasiado alta en proteínas (limitando mucho los carbohidratos) o demasiado baja en calorías (comiendo pequeñas cantidades de alimentos), no tiene contraindicaciones particulares.
La única "molestia" que puede notar es la relacionada con meteorismo y para dificultad para digerir legumbres.
Aquellos con un intestino problemático pueden sufrir calambres y dolor abdominal debido a la ingesta de frijoles, garbanzos, lentejas & Co.
Sin embargo, hay varios trucos para hacer las legumbres más digeribles, por ejemplo cocinarlas añadiéndoles un poco de algas o especias.
¿La variante de legumbres más fácil de digerir que, por lo tanto, produce menos gases intestinales y menos problemas relacionados con ellos? los lentejas rojas. Con esos puedes estar seguro.
