Allí Dieta mental es una dieta basada en la introducción de alimentos capaces de aportar beneficios al cerebro.
De hecho, hay alimentos capaces de mejorar la memoria y las habilidades de concentración, verdadero superalimentos que son buenos para la psique pero también para el cuerpo.
Allí Dieta mental de hecho, es un excelente aliado del bienestar psicofísico general, apto para todos y, por último, pero no menos importante, muy sabroso.
eso es todo lo que necesita saber sobre la dieta Mind.
(Continuar después de la foto)
¿Qué es la dieta de la mente?
Aunque el nombre sugiere "mente" en inglés, Mind es en realidad un acrónimo de Intervención de Mediterranean-Dash para el retraso neurodegenerativo .
Esta dieta es un híbrido del Mediterráneo y DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión) y fue redactado para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular como hipertensión, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
Además de ralentizar significativamente el deterioro cognitivo de cualquier persona que haya sufrido un ictus y de los mayores de edad, esta dieta es genial para seguir incluso para los más pequeños.
Desde los que estudian hasta los que trabajan y, por tanto, necesitan un alto nivel de concentración, todos se benefician de los alimentos que proporciona la Dieta Mental.
Dieta mental: que comer
Allí Dieta mental proporciona varios tipos de alimentos considerados óptimos para la salud del cerebro.
Entre esos más beneficios, destacan las hortalizas de hoja verde, los frutos secos, las bayas, las judías, los cereales integrales, el pescado, las aves, el aceite de oliva y el vino tinto (para consumir en la cantidad de un vaso al día).
Estos son alimentos ricos en nutrientes que tienen efectos positivos en la función cerebral.
Se deben consumir al menos tres porciones de granos integrales, una verdura de hoja verde y otra verdura todos los días., acompañando la comida con una copa de vino tinto.
Para romper el hambre por la mañana y por la tarde, opte por bocadillos a base de nueces y almendras.
También necesita comer frijoles cada dos días, consuma aves de corral y bayas al menos dos veces por semana y pescado una vez a la semana.
Las bayas forman la columna vertebral de esta dieta beneficioso para el cerebro. En particular, se recomiendan los arándanos, considerados uno de los alimentos más efectivos para preservar las funciones mentales.
Las fresas también se encuentran entre los principales protagonistas de la dieta Mind. Varios estudios han demostrado que las fresas y las bayas en general son capaces de tener efectos increíblemente positivos en la función cognitiva.
Dieta mental: alimentos prohibidos o restringidos
Entonces hay una lista de enemigos de la salud cerebral, que deben evitarse o al menos limitarse en gran medida.
Estos son en su mayoría alimentos no saludables como comida chatarra, frituras y alimentos ricos en grasas saturadas y conservantes.
Por lo tanto, la mantequilla y la margarina deben limitarse (permitido un máximo de media cucharadita al día, aunque sería mejor evitarlos por completo).
Se tolera un máximo de cinco porciones a la semana de dulces y pasteles, una pequeña porción de queso entero a la semana o frito.
En la lista de alimentos "malos" también terminan carne roja, para comer con moderación o para eliminar por completo del plato si quieres un cerebro sano y ágil.
¿Por qué algunos alimentos ayudan al cerebro?
Los alimentos que se deben guardar en la despensa y en el refrigerador de acuerdo con la dieta Mind ayudan rejuvenecer las células cerebrales gracias a los nutrientes que contienen.
Folato, vitamina E, ácidos grasos omega-3, carotenoides y flavonoides son el contenido muy preciado de estos superalimentos, capaces de frenar el inevitable deterioro cognitivo del envejecimiento.
Dado que las grasas saturadas e hidrogenadas se han asociado con un mayor riesgo de demencia y deterioro cognitivo, es bueno limitar su consumo, prefiriendo alimentos frescos y saludables llenos de sustancias beneficiosas.
Como nació la dieta de la Mente
Allí Dieta mental ha sido desarrollado en los últimos años por un equipo de investigadores del Rush University Medical Center.
El propósito era Crear una dieta capaz de ralentizar el deterioro cognitivo en pacientes con accidente cerebrovascular.
Según una investigación presentada el 25 de enero en la Conferencia Internacional sobre Accidentes Cerebrovasculares 2018 de la American Stroke Association en Los Ángeles, esta dieta es capaz de ayudan enormemente al cerebro a mantenerse joven y receptivo.
Los beneficios de la dieta Mind
Los beneficios de la mente son innumerables. Y se trata de una de las pocas dietas que no tiene contraindicaciones.
En primer lugar, encontramos que es bueno para el cerebro de cualquier edad, ayudando a los que se encuentran en fase de estudio, a los que se dedican a profesiones que requieren un alto índice de concentración así como a los que están en la vejez.
Según los estudios, la dieta Mind podría prevenir la aparición de Alzheimer y demencia senil, reducir el riesgo de problemas cardiovasculares como infarto de miocardio, hipertensión y accidente cerebrovascular.
Pero no solo la psique se beneficia de ello: el cuerpo también se beneficia del consumo de los alimentos saludables y ricos en nutrientes de la Mente.
Además de incrementar el bienestar psicofísico, este régimen ayuda a adelgazar la silueta de forma saludable.
La masa magra aumenta a expensas de la grasa de forma paulatina y armoniosa, sin una pérdida de peso drástica e inmediata (las más peligrosas para la salud y siempre ligadas al tan temido efecto yo-yo).
Finalmente la dieta de la Mente se revela más fácil de seguir que el mediterráneo.
La integración de la dieta DASH, de hecho, introduce en la dieta un consumo semanal de pescado y unas tres porciones diarias de frutas y verduras, imprescindibles no solo para la salud cerebral sino para la salud general.
