¿No puedes explicar cómo un mega gasto no te dura más de cinco días?
Las razones pueden ser muchas, vamos comprando sin una lista inteligente, tal vez razonado sólo sobre la base de ofertas o la inspiración del momento, a la mala disposición de los productos en el frigorífico, que dependiendo de dónde se coloquen se pudren antes o duran más.
Para hacer que las compras duren más algunos trucos son suficientes: hacer una lista inteligente , tal vez obteniendo ayuda de una aplicación, conservado en el mejor de los casos frutas, verduras, carne, pescado, huevos y leche, no "escondas" algunos productos - puede intentar usar un tocadiscos, por ejemplo. Y especialmente, hacer un plan semanal, una especie de menú diario a seguir durante una semana, que con el tiempo te ayudará calibre las compras en función de su consumo real. Y, sobre todo, un evitar el desperdicio.
Aquí están en detalle.
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Escriba una lista de compras lo más precisa posible
Anote las dosis precisas por hectogramo y basado en su consumo real. Por lo tanto, no se arriesga a comprar alimentos superfluos que eventualmente no comerá y terminará tirando.
Puede escribir la lista a la antigua, en una hoja de papel o en las notas del teléfono. Pero tambien hay muchas aplicaciones escribir una lista de forma inteligente.
(Foto de Peter Bond en Unsplash)
Organiza bien el frigorífico
No, no tienes que insertar todo donde ocurre o donde hay espacio. Desempolva las instrucciones de tu refrigerador antiguo (o consíguelas en Internet): frutas y verduras van a los cajones especiales (humedad baja y alta respectivamente) y no cerrados en bolsas de plástico, lo que podría hacer que los productos se pudran más rápido.
En el estante más frío, guarde la carne, la leche, el yogur y los huevos. los sobras van a los pisos superiores.
(Foto de Squared.one en Unsplash)
Nunca olvides la comida en el fondo de la nevera y la despensa.
Aún quedando sobre el tema del frigorífico: Trate de no olvidar nunca la comida. Algunos pueden acabar rezagados, ocultos entre sí y, por tanto, también de tus ideas de platos.
Sírvase usted mismo con un bandeja giratoria dónde poner las conservas, las sobras y todo lo que te hayas propuesto consumir antes de que se eche a perder. Allí la misma regla se aplica a la dispensa: especias, sobras de pasta, galletas y cereales, bolsitas de té, etc.
(Foto de Allie Smith en Unsplash)
Use el congelador no solo para alimentos congelados
Si encuentra un producto fresco en oferta que, por el bien de tu bolsillo, vale la pena comprar en cantidades superiores a tu consumo semanal habitual, hazlo y congelarlo en porciones individuales (o más, si sois más de dos en casa).
De esta forma puedes descongelar tu cena y tenerla disponible cuando el frigorífico esté vacío.
(Foto de Dev Benjamin en Unsplash)
Planifica un menú semanal
Una vez que la compra se ha organizado entre el refrigerador y el armario, es hora de tomar una hoja grande de papel y un lápiz (para que pueda borrar y reescribir cualquier reemplazo) para escribe tu menú semanal.
Planifique todo, desde el desayuno hasta los refrigerios, pasando por almuerzos, cenas, mimos como helados o chocolate.
Al hacerlo, comerás de forma equilibrada, te darás cuenta de cuánto durarán tus compras, evitarás que se estropeen los productos y no dejarás espacio para la improvisación que a menudo juega malas pasadas en la línea.
(Foto de Gabrielle Henderson en Unsplash)
