¿Las uvas engordan? La duda viene de su sabor azucarado y de hecho a nivel nutricional es una de las frutas más dulces de la estación fría.
Por otro lado, sabroso y súper nutritivo, también es una de las frutas más estacionales. rico en propiedades nutricionales.
Sus granos son un concentrado de minerales y aseguran hierro, calcio, magnesio, potasio, zinc y cobre.
Además, son ricos en Vitaminas B, como el vitaminas B1, B2, B3 y B6, preciosa para combatir el cansancio psicofísico y afrontar con más energía la transición de los meses cálidos a los fríos.
Pero presta atención a las cantidades.
¿Las uvas engordan? Esto es lo que es verdad
Las uvas son una de las frutas más dulces.. Contiene altas cantidades de azúcares simples de rápida absorción que, cuando se consumen en exceso, favorecen una producción exagerada de insulina, una hormona que estimula el hambre y promueve la acumulación de kilos y la aparición de diabetes tipo 2.
El consejo es consumirlo con moderación: 100 gramos de uvas aportan alrededor de 60 calorías..
Lo ideal es combinarlo en la mesa con las fibras de las verduras de temporada que ralentizan la absorción de azúcares, proteínas (carne, pescado, huevos o legumbres) y grasas buenas como las presentes en el aceite de oliva virgen extra y los frutos secos. ( nueces, almendras, etc.) que aumentan el efecto saciante.
Aquí están todos los beneficios que tienen las uvas y por qué comerlas
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Desinflar y purificar
Esta fruta tiene buena acción de desintoxicación. La alta concentración de el potasio estimula la diuresis es en cambio, favorece la eliminación del estancamiento, responsable de la retención de agua y la hinchazón.
Esta fruta es rica en fibras.
¿Las ventajas? Promueven la regularidad y la salud intestinal y ayudarlo a mantenerse en forma.
Lucha contra el colesterol alto
Esta fruta es una buena fuente de Vitamina C, magnesio es aliados de la quercetina funcionamiento correcto de la circulación sanguínea.
De hecho, contrastan la formación de colesterol LDL "malo" a favor del HDL "bueno".
Previene el envejecimiento
Las uvas son ricas en polifenoles con acción antioxidante como el resveratrol. Contrarresta la acción nociva de los radicales libres e proteger del estrés oxidativo, responsable del envejecimiento.
Esta fruta también es una buena fuente de vitaminas aliadas a la piel. Aporta vitamina A, precioso para el tono de los tejidos.
Entonces asegúrate vitamina C que favorece la producción de colágeno, una proteína que mantiene la piel elástica y contrarresta los estados inflamatorios de la piel, responsable de muchas dolencias, incluida la celulitis.
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